Toca un producte per afegir-lo al pack. Toca'l un altre cop per posar-n'hi dos.
Mataró
Caixa Senyors i Senyores (14u)
Les galetes dels Senyors i Senyores, típiques de Mataró i del Maresme, tenen un origen tradicional festiu vinculat al Diumenge de Rams (l’inici de la Setmana Santa).
Aquestes galetes es preparen especialment per el Diumenge de Rams, i formen part d’una tradició secular de la ciutat de Mataró. Les formes distintives (“senyors” i “senyores”) (com altres formes diverses) provenen de motlles antics que ja s’utilitzaven des de la dècada de 1930.
Originalment, els motlles pertanyien a una pastisseria d’Argentona i es compartien amb tres establiments de Mataró. Amb el temps, i després del tancament de la pastisseria argentonina, només els repartits entre les pastisseries mataronines continuen fent-les.
Fent servir la mateixa recepta d'ençà, recuperem aquest producte tradicional mataroní amb una forma diferent, més actual, en un paquet de 120 grams, on hi van 14 galetes.
Ingredients: farina, sucre, ous, aigua, llet, ratlladura de llimona i canyella.
Aquesta peça d'embotit té una herència centenària que ha anat passant de familia en familia. De la mà de "Can Serrat", seguim el llegat d'aquest producte per qualsevol sobretaula.
Els primers dos productes de TÍPICS: Les llengües de gat i els Senyors i Senyores.
Els Senyors i Senyores, típiques de Mataró i del Maresme, tenen un origen tradicional festiu vinculat al Diumenge de Rams (l’inici de la Setmana Santa). Aquestes galetes es preparen especialment per el Diumenge de Rams, i formen part d’una tradició secular de la ciutat de Mataró. Les formes distintives (“senyors” i “senyores”) (com altres formes diverses) provenen de motlles antics que ja s’utilitzaven des de la dècada de 1930.
Les llengües de gat, típiques de Sarrià, Barcelona, estàn fetes a mà per les germanes Clarises. Són unes monges de clausura que resideixen al Convent de Santa Maria de Jerusalem, a la part alta de Sarrià. La història es remunta a l'any 1236 quan es funda un monestir sota l'advocació de Sant Antoni i Santa Clara. El 1322 Elisenda de Montcada compra uns terrenys i hi construeix el que ara coneixem com a Monestir de Pedralbes. Durant 700 anys, hi residiran l'ordre de les Clarises. És tradició que aquells matrimonis que es casen per l'església catòlica portin ous a les clarises perquè els hi faci bon temps el dia de la boda perquè Santa Clara és la patrona del bon temps.
VE 1 MINI-CAIXA DE SENYORS I SENYORS + 1 PAQUET DE LLENGÜES
Ingredients de Senyors i Senyores: Farina, sucre, ous, aigua, llet, ratlladura de llimona i canyella. Pack de 75 grams
Ingredients de les Llengües: Farina de BLAT (conté GLUTEN), sucre, mantega, clara d'OU, aroma de vainilla i sal. Pack de 125 grams
Quatre embotits sencers de Can Serrat, on hi trobaràs:
1 Fuet (aprox. 190g)
1 Llangonissa Pagès (aprox. 360g)
1 Xoriço Serrat (aprox. 330g)
1 Pack de tres secallones
Anirà tot envasat el buit perquè estigui ben protegit, i t'ho farem arribar dins una caixa de cartró dura.
Tres sobres tallats per obrir i compartir. Embotit produit i tallat per Can Serrat i que conté:
1 Sobre de 110g d'espatlla ibèrica
1 Sobre de 170g de llonganissa de pagès
1 Sobre de 160g de xoriço serrat
Segon pack de tres sobres tallats de Can Serrat. Inclou el següent:
1 Sobre de 110g d'espatlla ibèrica
1 Sobre de 110g de pernil ibèric
1 Sobre de 130g de llom duroc
Les llengües de gat, típiques de Sarrià, Barcelona, estàn fetes a mà per les germanes Clarises. Són unes monges de clausura que resideixen al Convent de Santa Maria de Jerusalem, a la part alta de Sarrià.
La història es remunta a l'any 1236 quan es funda un monestir sota l'advocació de Sant Antoni i Santa Clara. El 1322 Elisenda de Montcada compra uns terrenys i hi construeix el que ara coneixem com a Monestir de Pedralbes. Durant 700 anys, hi residiran l'ordre de les Clarises. És tradició que aquells matrimonis que es casen per l'església catòlica portin ous a les clarises perquè els hi faci bon temps el dia de la boda perquè Santa Clara és la patrona del bon temps.
Amb aquests ous estan fetes aquestes galetes.
Són unes galetes de mantega que tenen gust a vainilla.
VENEN 2 PAQUETS - Per raons d'enviament, no té massa sentit vendre un sol paquet, ja que el cost d'enviament gairebé seria el mateix que el propi paquet.
Ingredients: Farina de BLAT (conté GLUTEN), sucre, mantega, clara d'OU, aroma de vainilla i sal.
Les galetes dels Senyors i Senyores, típiques de Mataró i del Maresme, tenen un origen tradicional festiu vinculat al Diumenge de Rams (l’inici de la Setmana Santa).
Aquestes galetes es preparen especialment per el Diumenge de Rams, i formen part d’una tradició secular de la ciutat de Mataró. Les formes distintives (“senyors” i “senyores”) (com altres formes diverses) provenen de motlles antics que ja s’utilitzaven des de la dècada de 1930.
Originalment, els motlles pertanyien a una pastisseria d’Argentona i es compartien amb tres establiments de Mataró. Amb el temps, i després del tancament de la pastisseria argentonina, només els repartits entre les pastisseries mataronines continuen fent-les.
Fent servir la mateixa recepta d'ençà, recuperem aquest producte tradicional mataroní amb una forma diferent, més actual.
VENEN 2 PAQUETS - Per raons d'enviament, no té massa sentit vendre un sol paquet, ja que el cost d'enviament gairebé seria el mateix que el propi paquet.
Aquest paquet és més petit, i hi ha 75g de galetes, i van embossades conjuntament i dins d'una caixa petita.
Ingredients: farina, sucre, ous, aigua, llet, ratlladura de llimona i canyella.
